Lakserullade

Denne oppskrift passer veldig godt som forrett.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er fettfattig.
Treff: 8534

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Lakserullade.

1 pose spinat
3 egg
1 boks cottage cheese
1 stor pakke med røkt laks

Framgangsmåte for Lakserullade:

Press vannet ut av den opptinte spinaten i et dørslag. Pisk tre egg sammen med spinaten og lag en stor firkant ut av dette på bakepapir som er lagt ut over en plate. Dette skal nå steke midt i ovnen på 200 grader i ca. 8 min.

Laksen skjæres imens i små stykker og blandes med cottage cheese. Smør nå dette ut på den stekte spinaten. Deigen rulles nå sammen til en rullade.

Denne oppskriften på Lakserullade er tilføyet av Hege d. 26.11.2008.