Lasagne med spinat og storfekjøtt
Denne lasagnen med spinat og storfekjøtt er virkelig deilig, og så er den i tillegg lettvint å lage. Spinaten gjør lasagnen lettere og sunnere, uten at man går på kompromiss med den gode smaken.
En boblende herlig overflate av rasp og ost over lasagnen.
Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 964
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Lasagne med spinat og storfekjøtt.
1 løk
2 fedd hvitløk
olje
500 g kjøttdeig av storfe
1 glass pastasaus (á ca. 420 g)
1 boks tomatpuré (á 70 g)
2 ts tørket basilikum
2 ts tørket timian
salt
pepper
½ buljong
1 dl vann
250 g frossen spinat
250 g lasagneplater
500 ml mornaysaus (hvitsaus eller ostesaus)
½ dl rasp
200 g revet ost
Framgangsmåte for Lasagne med spinat og storfekjøtt:
Hakk løk og hvitløk fint, og fres det i litt olje i en gryte (med tilhørende lokk). Ha i kjøttdeigen, og brun det.
Tilsett pastasaus og tomatpuré. Krydre med basilikum, timian, salt og pepper. Ha i buljong og vann, og bland alt godt sammen.
Ha så den frosne spinaten i kjøttsausen, og legg lokk på gryten, så spinaten tiner.
Bland spinaten godt i sausen når den er helt tint. Smak evt. til med ekstra basilikum, timian, salt eller pepper.
Ta et ovnsfast fat, og lag lag ved å først ha litt kjøttsaus med spinat i bunnen, mornaysaus, og deretter lasagneplater. Fortsett til det ikke er mer igjen.
Ha litt rasp over lasagnen, og dryss til sist med revet ost. Stek lasagnen ved 200 grader i ca. 30-35 minutter, eller til lasagneplatene er al dente.
Denne oppskriften på Lasagne med spinat og storfekjøtt er tilføyet av Else d. 12.04.2018.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
