Lettvint svensk pølserett i ovn
En superenkel svensk pølserett av det gode slaget, med en deilig kremet paprikasaus. I denne oppskriften tilberedes den i ovnen, så du kan gjøre andre ting i mellomtiden.
Fantastisk lettvint alt-i-en svensk pølserett tilberedt i ovnen.
Årstid: Hele året
Personer: 2
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1851
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Lettvint svensk pølserett i ovn.
6 pølser
1 løk
1 ss olje
1 ss smør
650 g poteter
2 dl fløte
4 ½ dl melk
½ ss salt
2 ss paprika
140 g tomatpuré
1 klype sukker
evt. ½ ts karri
1 bunt gressløk
Framgangsmåte for Lettvint svensk pølserett i ovn:
Forvarm ovnen til 200 grader.
Skjær pølsene i skiver, og hakk løken. Ha begge deler i et ildfast fat sammen med oljen, og vend det godt. Legg smøret på i små klatter, og sett fatet i ovnen i 15 minutter.
Skrell potetene i mellomtiden, og skjær de i små munnfullstore biter. Rør fløte og melk sammen med salt, paprika, tomatpuré, sukker og evt. karri.
Ta fatet ut av ovnen, og tilsett potetene. Rør rundt, og hell deretter melkeblandingen over, så nesten alt er dekket. Sett fatet tilbake i ovnen, og gi det 50-55 minutter, til potetene er møre.
Smak sausen til med salt og pepper, og servér retten med finklippet eller -hakket gressløk.
Denne oppskriften på Lettvint svensk pølserett i ovn er tilføyet av Else d. 02.03.2018.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
