Løksuppe

Løksuppe passer fint servert med andre småretter.

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 11653

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Løksuppe.

1/2 kg løk
20 g mel
1 dl fløte
Pepper
1 1/2 l vann
Salt
35 g smør

Framgangsmåte for Løksuppe:

Skrell alle løkene og kutt dem i tynne skiver før de ristes med smør i en gryte. Dryss mel over og la det bli gyllent. Hell vannet i, og la dette koke i cirka 10 min. Retten smakes til med fløte, salt og pepper etter behag (ikke for mye pepper).

Denne oppskriften på Løksuppe er tilføyet av Hege d. 26.11.2008.