Luftige fullkornsrundstykker

Disse luftige fullkornsrundstykkene er alltid en suksess, og de kan f.eks serveres lune sammen med smør og ost. Faktisk så passer de sammen med nesten alt pålegg. Klarer du å unngå å spise alle samme dag, så holder de seg godt også til dagen etter.

Luftige og fine fullkornsrundstykker.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 4136

Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Luftige fullkornsrundstykker.

50g gjær
5 dl vann (lunkent)
250g fullkornsmel (eller finvalset havregryn)
1 ts salt
1 ts honning
ca. 500g hvetemel

Framgangsmåte for Luftige fullkornsrundstykker:

Rør gjæren ut i vannet, og tilsett fullkornsmelet. Tilsett deretter salt og honning.

Rør hvetemel i litt etter litt, og elt deigen godt til den har en passende konsistens. Tilsett mer mel hvis det er nødvendig.

La deigen heve under et fuktig håndklede i ca. 40 minutter.

Form deigen til rundstykker og legg dem på en stekeplate med bakepapir. La dem etterheve i ca. 40 minutter, så blir de deilig luftige.

La fullkornsrundstykkene stekes på 200 grader i ca. 15-25 minutter (avhenger av ovnen).

-Oppskriften resulterer i ca. 12 rundstykker.

Denne oppskriften på Luftige fullkornsrundstykker er tilføyet av Elise d. 02.12.2015.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn

Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.

Sideoversikt | RSS