Marokkansk blomkål

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2833

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Marokkansk blomkål.

1 Blomkålshode
2 gulrøtter
1 fedd hvitløk
1 ss sitronsaft
1 ss orange blossom vann
4 ss olivenolje
Spisskummen
Paprikapulver
Salt

Framgangsmåte for Marokkansk blomkål:

Skill blomkålen ut i små buketter. Skrell gulrøttene og riv de grovt. Hakk hvitløken. Bland litt spisskummen med paprikapulver, hvitløk, sitronsaft og salt med orange blossom vannet. Tilføy olje og rør godt. Grønnsakene kommer først i marinaden når de tilberedes på tallerkenen.

Denne oppskriften på Marokkansk blomkål er tilføyet av Hege d. 26.08.2011.