Marsipanrull med nougat og appelsin

Det er både appelsin i nougatfyllet og kandisert appelsinskall på toppen – det er konfekt på sitt beste!

Årstid: Jul
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1178

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Marsipanrull med nougat og appelsin.

Til 1 stk

300 g marsipan
3 ss Grand Marnier
150 g nougat
2 ss appelsinskall (kandisert og finhakket)
150 g mørk sjokolade med appelsinsmak
Appelsinskall i strimler (kandisert)

Framgangsmåte for Marsipanrull med nougat og appelsin:

Elt marsipan og Grand Marnier sammen til en jevn masse. Rull den ut mellom to stykker bakepapir til et rektangel på ca. 17 x 35 cm.

Smelt nougat over vannbad. Tilsett finhakket kandisert appelsinskall, og fordel nougatmassen på marsipanplaten. Sett platen kjølig til nougaten er nogenlunde stivnet.

Rull marsipanrullen sammen. Bruk bakepapiret til hjelp. Sett marsipanrullen kjølig til den har satt seg.
Det kan ta litt tid.

Smelt den mørke sjokoladen med appelsinsmak over vannbad. Bruk en pensel til å pensle den smeltede sjokoladen på marsipanrullen. Pynt med kandisert appelsinskall mens sjokoladen er flytende.

Oppbevar marsipanrullen kjølig til den skal serveres.

Denne oppskriften på Marsipanrull med nougat og appelsin er tilføyet av Else d. 21.12.2017.