Naan brød

Nydelige naan-brød. Ønsker du å lage hvitløks-naan er det bare å spre på litt knust hvitløk innen steking.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 8550

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Naan brød.

3 kopper mel
1 ts sukker
1 ts tørrgjær
1 krm salt
1 boks yoghurt naturell
1 kopp vann

Framgangsmåte for Naan brød:

Rør vann, sukker, gjær og salt sammen og la det trekke i 5-10 minutter. Ha deretter yoghurt i og rør det hele sammen. Tilsett mel og elt deigen sammen. Den skal være litt klistrete. Lag 15 mindre kuler av deigen og la dem heve i 30-40 minutter. Rull dem deretter ut med en kjevle. Grill brødet i 1 minutt på hver side eller stek dem i ovnen i ca 10 minutter til de er passelig harde og brune.


Denne oppskriften på Naan brød er tilføyet av Hege d. 18.05.2010.