Nachos med kjøttdeig

Salsa og grønnsaker er med til å sette en ordentlig god smak på retten.

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 8866

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Nachos med kjøttdeig.

300-400 g kjøttdeig
1 pose taco spicemix
1 løk
1 rød chili
1 pose saltet nachos chips
1 boks brune bønner
1 liten boks mais
1 glass salsa saus
100 g revet gulost
10 stk jalapenos skiver fra glass
10 sorte oliven
1 purre

Framgangsmåte for Nachos med kjøttdeig:

Hakk løk og chili før det stekes i olje på en panne, etter noen få minutter tilsettes kjøttdeigen som skal stekes brun. Når kjøttdeigen er klar tilsettes spicemix sammen med 1 dl vann (som det står på posens anvisning). Legg nachos chips i bunnen av en ildfast form og fordel kjøttet over. Kutt purren i ringer og del olivene i tre. Fordel deretter bønner, salsa, jalapenos og mais over kjøttdeigen. Strø ost over blandingen og avslutt med å legge purre og oliven på toppen.
Det er også mulig å stikke noen nachos i langs siden på formen før den settes i ovnen ved 200 grader i 25-30 minutter.

Server retten gjerne sammen med guacamole og/eller rømme.


Denne oppskriften på Nachos med kjøttdeig er tilføyet av Hege d. 09.09.2010.