Nigiri med laks

Sushi er blitt en folkebølge og det er mange som bruker masse penger på å gå ut å spise dette. Gjør det hjemme isteden. Det tar kanskje litt tid, men det er supersosialt hvis man inviterer vennegjengen.

Tips: For at sushien skal bli god er det tilberedningen av risen som er hemmeligheten. Følg instruksjonene så skal det nok gå bra.

Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Nigiri med laks.

1 ½ dl sushiris
1 ss riseddik
16 kapers
Litt pepper (grovkvernet)
Ca. 75 g laks (husk at den skal ha vært nedfryst i minimum et døgn)

Framgangsmåte for Nigiri med laks:

Kok risen etter anvisningen på pakken. Tilsett riseddiken og la risen avkjøle.

Form risen til små avlange stykker. Skjær laksen i like mange stykker som risen.

Legg laksen over risbitene. Dryss litt pepper og avslutt med kapers.
Oppskriften holder til ca 8 stk.

Denne oppskriften på Nigiri med laks er tilføyet av Sandra d. 15.04.2013.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn