Omelett med egg og tomat

Lekker og lett omelett som er ferdig i en fei. Den består av egg, skinke, tomat og parmesanost. Perfekt på egenhånd, men selvfølgelig veldig god på en skive brød også. Spis den til frokost eller putt den i matboksen så kan du glede deg til lunsjen.

Flott omelett med egg og tomat.

Årstid: Hele året
Personer: 2
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1863

Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Omelett med egg og tomat.

5 egg
2 ss melk
litt urtesalt eller vanlig salt
olje til stekning
100g skinke i strimler
5 skiver tomat
evt. litt parmesan

Framgangsmåte for Omelett med egg og tomat:

Putt litt olje på en stekepanne, og sett den på middels varme.

Knekk eggene og pisk de sammen med melk og litt urtesalt. Urtesaltet gir en ekstra god smak, men man kan godt bruke helt vanlig salt også.

Hell skinken på stekepannen, putt eggeblandingen over og rør litt rundt så skinken er godt fordelt. Sett varmen ned til lav.

Legg tomatskivene på toppen av eggeblandingen, og dryss litt parmesan på toppen hvis du ønsker det.

Legg et lokk over stekepannen og la omeletten stå på lav varme til den er helt stiv og klar for servering.

Denne oppskriften på Omelett med egg og tomat er tilføyet av Elise d. 27.01.2016.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn

Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.

Sideoversikt | RSS