Omelett med havregryn
Fyldig omelett med havregryn og spinat som er sunn, næringsrik og full av både smak og proteiner. En god måte å starte dagen på. Fyllet kan varieres i det uendelige, alt etter egen smak.
Omelett med havregryn, spinat og chorizo.
Årstid: Hele året
Personer: 3
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 5323
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Omelett med havregryn.
2dl havregryn
5 egg
100g cottage cheese
100g crème fraiche
salt
pepper
Forslag til fyll
100g chorizopølse
2 løk
100g spinat
Framgangsmåte for Omelett med havregryn:
Bland havregryn, egg, cottage cheese og crème fraiche sammen. Tilsett litt salt og pepper.
Jeg brukte chorizo, løk og spinat som fyll, men du kan selvfølgelig lage denne havregryns-omeletten med det fyll som du selv helst vil ha.
Skjær chorizopølsen i skiver og stek dem i stekepannen på middels varme. Del løken i båter og stek dem sammen med chorizoen. Skyll spinaten grundig og la vannet dryppe av før den også legges på stekepannen. Når spinaten har falt litt sammen tilsettes eggemassen. Bland det litt sånn at noe av fyllet kommer til synet på toppen.
Stek omeletten ferdig i stekepannen eller i ovnen. Jeg ga den ca. 15 minutter i ovnen på 200 grader.
Denne oppskriften på Omelett med havregryn er tilføyet av Elise d. 23.06.2014.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
