Ostekake med blåbær

Nytenkende og lekker ostekake med sjokolade og blåbær.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 4001

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Ostekake med blåbær.

200 g cottage cheese
200 g kremost, naturell.
1 boks yoghurt, naturell
3 egg
1 ½ ss mel
4 ss sukker
150-200 g blåbær

Krem:
2 dl melis
1 egg
4 ss kakao
150 g margarin

Framgangsmåte for Ostekake med blåbær:

Rør cottage cheese og kremost sammen i en skål. Tilsett yoghurt. Ha egg, sukker og mel i og rør det hele godt sammen. Tilsett deretter blåbærene og rør forsiktig rundt. hell deigen i en ildfast form og sett kaken i en forvarmet ovn på 180 grader i 45 minutter, eller inntil overflaten har blitt lysebrun.

Rør alle ingrediensene til kremen sammen og smør blandingen ut på kaken som skal være avkjølt.


Denne oppskriften på Ostekake med blåbær er tilføyet av Hege d. 30.08.2011.