Pai med kylling, mandler og purre

En enkel grønnsakspai med kylling.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1982

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Pai med kylling, mandler og purre.

1 ferdig paibunn
150 g kokt eller stekt kylling
2 purrer
20 mandler
5 egg
3 dl creme fraiche
Salt og pepper

Framgangsmåte for Pai med kylling, mandler og purre:

Plasser paibunnen i en paiform. Skjær kyllingen i mindre stykker og purrene i skiver. Fordel kyllingstykkene, purreneog mandlene over paibunnen.

Pisk egg og creme fraiche sammen og krydr med salt og pepper. Hell eggemassen over fyllet og stek paien ca. 40 minutter ved 200 grader i ovnen.


Denne oppskriften på Pai med kylling, mandler og purre er tilføyet av Hege d. 24.03.2011.