Paleo pizza

En sunnere variant av den alminnelige pizzabunnen, men det har ingenting å si for smaken. Heller tvert imot!

Paleopizzaen er super til hverdags, men også som helgekos.

I denne oppskriften er det brukt skinke som en del av fyllet, men oksekjøtt er også å anbefale.

Smakfull og sunn paleopizza.

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er fettfattig.
Treff: 2961

Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Paleo pizza.

Pizzabunnen:
400 g hvitkål
4 gulrøtter
2 persillerøtter (eller pastinakker)
4 egg
Salt
Pepper

Fyllet:
Tomatpuré
200 g skinke
1 ½ paprika
1 løk
4 champignoner
200 g revet ost

Framgangsmåte for Paleo pizza:

Snitt hvitkålen. Skrell gulrøtter og persillerøtter, og riv dem på et rivjern. Rør hvitkål, gulrøtter og persillerøtter sammen med egg, salt og pepper.

Fordel blandingen på et stekebrett med bakepapir, og stek det i ovnen ved 200 grader i 20 minutter.

Smør tomatpuré på den stekte pizzabunnen. Dryss skinkestrimler over. Skjær paprika i strimler, løk i ringer og champignon i skiver. Fordel fyllet på pizzaen. Dryss over med revet ost og stek paleopizzaen i 10 minutter på 200 grader.

Serveres med en frisk salat.

Denne oppskriften på Paleo pizza er tilføyet av Sandra d. 14.04.2013.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn

Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.

Sideoversikt | RSS