Påskeegg med nougat

Påskeegg trenger ikke være barnslig eller fargerikt. Disse luksuseggene oser av klasse og velstand, og smaken er det ikke noe å si på. Deilig nougat innpakket i marsipan og sjokolade.

Det hele pyntes med blant annet gullstøv, noe som ikke legger en demper på luksusinntrykket. Skal det være fest så vet du nå hva du burde servere?

Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Påskeegg med nougat.

500 g marsipan
50 g nougat
350 g lys overtrekkssjokolade
Pistasienøtter
Frysetørket bringebær
Gullstøv

Framgangsmåte for Påskeegg med nougat:

Skjær marsipanen i skiver. Trykk skivene litt flate, så de blir større. Ha en liten klatt nougat på hver skive marsipan, og brett marsipanen omkring nougaten. Form kulene til små påskeegg.

Finhakk pistasienøtter. Hakk eventuelt også de frysetørkede bringebærene, så bitene blir litt mindre.

Smelt sjokoladen i en ildfast form i ovnen på 50 grader. Dypp påskeeggene i sjokoladen og sett dem på et stykke bakepapir. Det er enklest med en gaffel, hvor de to midterste tennene er bøyd helt opp så de holder egget.

Dryss pistasienøtter, frysetørket bringebær og gullstøv på eggene, før sjokoladen størkner.

Overflødig sjokolade skjæres av med en kniv, så påskeeggene ser pene ut, men først når sjokoladen er helt tørr.

Denne oppskriften på Påskeegg med nougat er tilføyet av Sandra d. 24.05.2013.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn