Pasta i ovn med bacon og grønnsaker
Enkel og deilig oppskrift på pasta i ovn med sprø bacon og smakfulle grønnsaker. Før baking vendes det hele i en herlig tomatsaus tilsatt litt fløte, så den blir super kremet.
Deilig ovnsbakt pasta med bacon og grønnsaker
Årstid: Hele året
Personer: 3
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2903
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Pasta i ovn med bacon og grønnsaker.
200 g pasta
200 g baconterninger
2 paprika
1 løk
2 fedd hvitløk
½ brokkoli
Salt
Pepper
600 g hakkede tomater
50 g tomatpuré
1 dl fløte
50 g mozzarella
Framgangsmåte for Pasta i ovn med bacon og grønnsaker:
Forvarm ovnen til 210 grader
Kok pasta til den er al dente. Stek baconterningene sprø og legg dem så over på kjøkkenpapir for å suge opp fettet.
Skyll paprika, og skjær av kjernene og hinnene. Skjer dem i små terninger. Rens løken og finhakk den. Rens hvitløk og finhakk feddene.
Skyll brokkolien, skjær av stilken og del den i små buketter. Ha alle grønnsakene i et ildfast fat, krydre med salt og pepper. Tilsett pasta og bacon.
Rør de hakkede tomatene sammen med tomatpuré og fløte og krydre med salt og pepper. Hell tomatsausen over fatet med grønnsaker og pasta, og vend det hele godt rundt.
Dryss over revet mozzarella og bak pastaretten i 15-20 minutter.
Denne oppskriften på Pasta i ovn med bacon og grønnsaker er tilføyet av Taran d. 22.01.2019.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
