Pasta med reker
En enkel og grønn rett, full av god smak.
Årstid: Hele året
Personer: 2
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2295
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Pasta med reker.
250 g spaghetti
300 g skrelte reker
100 g marinert hvitløk (helst i chiliolje), du skal også bruke noe av marinaden/oljen.
½ fennikel
2 ss olje
6 vårløk
2 bunt frisk persille
Framgangsmåte for Pasta med reker:
Kok spaghettien slik det står på pakken.
Sørg for å tørke rekene litt før de legges over i en skål. Hell over hvitløk og marinade/olje.
Kutt fennikelen i tynne skiver og fres skivene i litt olje på en panne.
Kutt vårløkene i tynne skiver og hakk persillen.
Ha vårløk, persille og stekte fennikelskiver over i skålen med reker. Rør inn spaghettien (som nå skal være avkjølt etter å ha blitt kokt).
Retten kan spises straks, eller settes i kjøleskapet og stå i noen timer før den serveres.
Denne oppskriften på Pasta med reker er tilføyet av Hege d. 19.11.2012.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
