Pikekyss med lakris

Pikekyss med lakris pynter opp.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2400

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Pikekyss med lakris.

Ingredienser:
50 g sukker
35 g vann
1 eggehvite
2 ss lakrispulver

Utstyr:
Sprøytepose
Stjernetutt

Framgangsmåte for Pikekyss med lakris:

Ha vann og sukker i en kjele og la det koke opp til sukkeret er smeltet. La sukkerlaken kjøle helt av.

Pisk eggehviten luftig i en skål.

Tilsett sukkerlaken litt etter litt mens det piskes. Fortsett å piske i 10 minutter. Ha lakrisen i og pisk videre i 2 minutter.

Fyll blandingen i en sprøytepose med stjernetutt og trykk ut små topper på en stekeplate med bakepapir. Stek pikekyssene i ovnen ved 110 grader 75 minutter.

Oppbevar kakene i en lufttett boks.

Denne oppskriften på Pikekyss med lakris er tilføyet av Sandra d. 07.05.2013.