Pitabrød med egg

Disse pitabrødene med egg er superkjappe og kaste sammen, og kombinasjonen av kokte egg, sprø grønnsaker og kremet dressing er bare helt perfekt. Lag evt. litt ekstra så det er rester igjen til matpakken i morgen.

Deilige pitabrød med egg

Årstid: Hele året
Personer: 2
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2871

Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Pitabrød med egg.

4 egg
1 paprika
2 tomater
2 hjertesalat
½ bunt vårløk
200 g creme fraiche
Salt
Pepper
2 pitabrød

Framgangsmåte for Pitabrød med egg:

Kok eggene 9-10 minutter, til de er hardkokte. La dem avkjøles.

Skyll paprika og fjern kjerner og hvite hinner. Skjær paprikaen i små terninger. Skyll tomat og skjær i skiver. Fjern stilken fra hjertesalaten og snitt den grovt.

Skyll vårløk og finhakk det. Rør det sammen med creme fraiche og smak dressingen til med salt og pepper.

Varm pitabrødene etter anvisning på pakken. Fjern skallet på de hardkokte eggene, og skjær dem i skiver.

Skjær en liten lomme i pitabrødene, og fyll dem med egg, grønnsaker og creme fraiche dressing. Så er det bare å servere!

Denne oppskriften på Pitabrød med egg er tilføyet av Taran d. 22.01.2019.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn

Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.

Sideoversikt | RSS