Deilige poteter i ovn med bacon og ost

Potetskiver med smeltet ost og bacon

Årstid: Hele året
Personer: 2
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2810

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Deilige poteter i ovn med bacon og ost.

2 bakepoteter
olje
100 g baconterninger
100 g revet cheddarost
salt
pepper
evt. rømme

Framgangsmåte for Deilige poteter i ovn med bacon og ost:

Skrubb potetene og kok dem i lettsaltet vann i 8-10 minutter – de skal ikke koke helt møre, siden de også skal i ovnen.

Skjær de lettkokte potetene i skiver på ca ½ cm. Ha bakepapir på en stekeplate og smør det med litt olje. Legg potetskivene på bakepapiret, og fordel ost og bacon oppå. Krydre med salt og pepper.

Bak potetene på 200 grader i 15 minutter, til osten er smeltet og baconet er sprøtt. Server evt. med rømme eller som tilbehør til kjøtt.

Denne oppskriften på Deilige poteter i ovn med bacon og ost er tilføyet av Taran d. 09.08.2017.