Potetmos med gulrøtter

Høyere næringsverdi, mer smak og en sprek farge på potetmosen kan vel ingen si nei til. I denne moderniserte varianten av potetmos bruker man nemlig også gulrøtter.

En smakfull oransje potetmos med gulrøtter.

Årstid: Hele året
Personer: 3
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 4240

Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Potetmos med gulrøtter.

500 g poteter
500 g gulrøtter
50 g smør
1 dl melk
Salt
Pepper

Framgangsmåte for Potetmos med gulrøtter:

Skrell potetene og gulrøttene og skjær dem opp i terninger. Kok dem i lettsaltet vann i ca 15 minutter eller til de er møre. Hell det meste av kokevannet av, men la det bli igjen litt i bunnen (ca. 1 cm).

Mos potetene og gulrøttene med en potetmoser. Tilsett smørklatten og rør melken inn litt av gangen.
Smak til med salt og pepper. Varm den evt. opp før servering.

Denne oppskriften på Potetmos med gulrøtter er tilføyet av Sandra d. 16.01.2014.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn

Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.

Sideoversikt | RSS