Rask pizzabunn

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er fettfattig.
Treff: 5727

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Rask pizzabunn.

9 dl hvetemel
3 dl vann
3 ss olje
1 ps tørrgjær
1 ts salt

Nok til en langpanne

Framgangsmåte for Rask pizzabunn:

Hell mel i en bolle, tilføy gjær og bland dette ut. Tilsett salt og rør videre. Fordel 3 ss rapsolje eller liknende og rør inn. Tilsett så til slutt 3 dl lunkent vann ( 37 grader +/- ) og bland godt.

Deigen trenger ikke heves men blir enda bedre hvis pizzaen settes i ovnen når man tenner for den, slik at man får en rask liten heving under temperaturøkningen i ovnen.

Holder til en langpanne


Denne oppskriften på Rask pizzabunn er tilføyet av kenneth rønnestad d. 11.04.2011.