Rispapirruller med kylling

Det asiatiske kjøkken har så mye å by på, og dette er en rett som også barna kommer til å like. Det er en morsom og sunn form for mat da den bugner av fargerike grønnsaker og deilig kylling.

Tips: Rispapirrullene kan serveres sammen med sushi, ris, salat med mer.

Fargesprakende rispapirruller med grønnsaker og saftig kylling.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er fettfattig.
Treff: 3181

Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Rispapirruller med kylling.

1 håndfull sesamfrø (gjerne både sorte og hvite)
2 kyllingbryst
3 ss raps- eller solsikkeolje
1 ts salt
1 knivspiss pepper
1 knivspiss cayennepepper
1/3 agurk
50 g sukkererter
1 rød paprika
1 gul paprika
1 vårløk
1 gulrot
¼ hode spisskål
2 avokadoer
14 biter rispapir
Litt sur-søt saus

Framgangsmåte for Rispapirruller med kylling:

Rist sesamfrøene på en tørr panne til de er litt gylne. Skjær kyllingbrystene i små tynne strimler. Ha olje i en panne og varm den opp. Tilsett kyllingen og krydre med salt og pepper.

Vask og rens alle grønnsakene, og skjær dem i helt tynne strimler.

Ha vann i et fat eller en skål, og et stykke rispapir i, i ca. 10 sekunder. Legg det så på en tallerken eller en plastikkfjøl.

Fordel litt av alle grønnsakene, sesamfrø og kylling på rispapiret. Fyllet skal ligge i den ene enden og så foldes enden opp over fyllet. Deretter foldes sidene inn og til sist rulles rispapirrullen ferdig.

Lag alle rullene på samme måte. Server med et dryss av sesam og dypp i sursøt saus. Oppskriften holder til 14 rispapirruller.

Denne oppskriften på Rispapirruller med kylling er tilføyet av Sandra d. 24.01.2014.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn

Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.

Sideoversikt | RSS