Roastbeef på grillen

Roastbeef på grillen.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2096

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Roastbeef på grillen.

1 roastbeef (ca. 600 gram).
½ dl olje
1 fedd hvitløk
Salt og pepper

Framgangsmåte for Roastbeef på grillen:

Press hvitløk og bland det med olje. Tilsett salt og pepper. Smør roastbeef steken inn i oljeblandingen og legg den over grillen i ca. 35-40 minutter over indirekte varme (dvs. at kullene ligger i hver sin side av grillen og steken ligger i midten, slik at steken ikke ligger direkte over kullene). Hvis det er mer igjen av oljeblandingen kan du eventuelt pensle steken litt underveis også.

Når steken er ferdig skal den stå og trekke tildekket i 10 minutter innen servering.


Denne oppskriften på Roastbeef på grillen er tilføyet av Hege d. 05.05.2011.