Rocky road med digestive kjeks

Deilig oppskrift på Rocky Roads med knasende Digestive kjeks, myk karamell og små marsmallows. De er superenkle å lage, ser flotte ut, og passer som en deilig snack når man har lyst på noe søtt. Oppskriften lager 12 store biter.

Deilige Rocky Roads med bløt karamell og knasende kjeks

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1246

Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Rocky road med digestive kjeks.

300 g mørk sjokolade
40 mini marshmallows
100 g myke fløtekarameller
100 g Digestive kjeks (eller annen søt kjeks)
evt. ekstra Digestive kjeks til pynt

Framgangsmåte for Rocky road med digestive kjeks:

Smelt sjokoladen i en gryte ved lav varme eller over vannbad. Hvis du bruker store marshmallows skal du klippe dem i mindre biter. Pakk fløtekaramellene ut av papiret, og halver dem enten med en saks eller en kniv. Brekk også kjeksene i to.

Bland den smeltede sjokoladen med marshmallowsene, karamellstykkene og til slutt kjeksene. Vend det forsiktig sammen, så kjeksene ikke går i stykker. Fordel massen i en form bekledt med bakepapir (ca. 22x12 cm, hvis du lager 12 stk.).

Sett formen på kjøl, og skjær Rocky Roadsene ut, når sjokoladen har stivnet. Oppbevar dem på kjøl i en lufttett beholder – så smaker de best.

Denne oppskriften på Rocky road med digestive kjeks er tilføyet av Taran d. 25.05.2017.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn

Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.

Sideoversikt | RSS