Rødbetbiff

Nydelige og flotte biffer.

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 11395

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Rødbetbiff.

3 rødbeter (ca. 200 g).
1 løk
2 egg
3 ss hvetemel
Salt og pepper
2 ss smør til steking

Framgangsmåte for Rødbetbiff:

Skrell rødbetene og riv de på et rivjern. Skrell løk og riv det på samme måte. Rør de to revne grønnsakene sammen med egg, mel, salt og pepper.

Stek rødbetbiffene i smør på en panne, ca. 6 minutter på hver side.


Denne oppskriften på Rødbetbiff er tilføyet av Hege d. 12.07.2011.