Russiske pannekaker

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 3740

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Russiske pannekaker.

100 g margarin
2 dl mel
3 ½ dl melk
4 egg
2 ss sukker
25 g hakkede mandler (kan utelates).
Syltetøy, etter eget ønske.
¼ l fløte

Framgangsmåte for Russiske pannekaker:

Smelt margarin og rør det sammen med melet. Bland i melk. Tilsett også eggeplommer, sukker og mandler. Pisk eggehvitene stive og bland de forsiktig i. Stek pannekakene på en panne med lokk ved svak varme. Det bliver ca. 4-5 pannekaker ut av deigen.

Legg pannekakene sammen med noe godt syltetøy i og server med fløte til.


Denne oppskriften på Russiske pannekaker er tilføyet av Hege d. 26.08.2011.