Saftig sjokoladekake

Hvis du ikke ønsker krem på toppen av kaken kan du sløyfe dette. Kaken blir stadig god og saftig.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 28068

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Saftig sjokoladekake.

4 egg
2 dl sukker
200 g margarin
200 g mørk sjokolade
1 dl mel

Krem:
70 g margarin
150 g mørk sjokolade
1-2 ss sirup

Framgangsmåte for Saftig sjokoladekake:

Pisk egg og sukker sammen i en skål. Smelt margarin og sjokolade i en gryte. Tilsett eggeblandingen og mel. Hell så den flytende blandingen over i en firkantet kakeform eller en ildfast form på ca. samme størrelse som en kakeform. Bak kaken i ovnen ved 170 grader i 30-35 minutter. Ikke ha kaken i for lenge, da kan du nemlig risikere at den blir tørr.

Ha alle ingrediensene til kremen i en gryte. Smelt det ved middels varme før du rører rundt, hell kremen over kaken mens den stadig er litt varm. Servér kaken med pisket kremføte til.

Denne oppskriften på Saftig sjokoladekake er tilføyet av Hege d. 30.10.2009.