Salat med melon

Fruktig og god salat.

Årstid: Hele året
Personer: 3
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2180

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Salat med melon.

½ honningmelon
3 vårløk
200 g vindruer, steinfrie.
½ agurk
150 gram feta i terninger

Framgangsmåte for Salat med melon:

Skrap ut kjernene av melonen og skjær vekk skallet. Kutt fruktkjøttet i mindre stykker som passer til salaten. Kutt agurken i små firkanter og del vindruene i to. Snitt vårløken i skiver.

Bland alle ingrediensene (inkl feta i terninger) sammen i en salatskål og server.


Denne oppskriften på Salat med melon er tilføyet av Hege d. 08.07.2011.