Sjokoladekake med sjokoladebiter
Sjokoladekake er en tidløs klassiker. Dette er en enkel oppskrift på en luftig sjokoladekake med skikkelige sjokoladebiter. Den er god helt alene, men enda bedre med deilig glasur på toppen.
Nydelig sjokoladekake med sjokoladebiter, blåbær og mandelflak.
Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 4374
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Sjokoladekake med sjokoladebiter.
4 dl hvetemel
1 ts natron
2,5 dl Nesquik
3,5 dl skummet kulturmelk
3 egg
150 g smør
300g sjokoladeknapper
2 ts ekte vaniljepulver (evt. frøene fra 2 vaniljestenger)
2 dl sukker
Glasur
150g smør
1 ss Nutella
100g sjokolade
3 dl melis
1 egg
Forslag til pynt
ca. 170g friske blåbær
mandelflak
Framgangsmåte for Sjokoladekake med sjokoladebiter:
Smelt smør i en gryte.
Pisk egg og sukker til eggedosis.
Bland hvetemel, natron, Nesquik og vanilje godt sammen og tilsett det til eggedosisen.
Tilsett smeltet smør og skummet kulturmelk, bland godt.
Rør inn sjokoladeknappene.
Hell røren i en smurt form på ca. 30 x 22 cm.
Kaken stekes på 180 grader i ca. 40 minutter. (Steketid avhenger av ovn.)
Glasur:
Smelt smør, sjokolade og Nutella i en gryte. Når det er smeltet taes det av stekeplaten og melis røres inn, bruk gjerne en visp.
Visp inn et egg tilslutt.
Glasuren spres utover kaken når kaken er helt nedkjølt.
Dersom du ønsker det kan kaken gjerne pyntes med noen blåbær og mandelflak. Dette spres utover kaken før glasuren stivner.
Denne oppskriften på Sjokoladekake med sjokoladebiter er tilføyet av Elise d. 15.02.2015.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
