Sjokoladepai
Utrolig lekker sjokoladepai med en knasende nøttebunn og et fløyelsmykt sjokoladefyll. Den er innmari enkel å lage, den skal nemlig bare rett inn i kjøleskapet i et par timer så er den klar. Ja, hvis du klarer å vente så lenge da.
Lekker og klissete sjokoladepai med nøttebunn.
Årstid: Hele året
Personer: 10
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 6313
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Sjokoladepai.
Bunn:
3 dl hasselnøtter
100 g kokesjokolade
30 g smør
¾ dl sukker
Toppen:
200 g smør
3 dl melis
3 egg
saften fra 1 appelsin
200 g kokesjokolade
½ dl fløte
1 ts vaniljesukker
Pynt:
3 dl fløte
sjokoladespon
Framgangsmåte for Sjokoladepai:
Start med bunnen. Nøtter og sjokolade hakkes grovt. Bland disse ingrediensene sammen i en skål sammen med de andre ingrediensene til bunnen.
Hell deigen i en paiform og trykk den godt ned i formen og litt opp langs sidene. Sett deretter paibunnen i kjøleskapet mens du laver fyll.
Pisk smør og melis sammen til en luftig masse. Rør eggene i et av gangen slik at det blir enklere å piske. Deretter tilsettes appelsinsaften.
Sjokolade og fløte varmes opp i en gryte inntil sjokoladen er smeltet. Bland deretter sjokoladen/fløten i eggene.
Ta paibunnen ut av kjøleskapet og hell sjokoladeblandingen nedi. Sett deretter paien tilbake i kjøleskapet ytterligere et par timer. Innen paien serveres piskes fløten til krem som smøres ut på paien som pynt. Dryss til sist med høvlet sjokolade.
Denne oppskriften på Sjokoladepai er tilføyet av Hege d. 27.06.2011.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
