Skinkepai

Klassisk og god pai med skinke.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 3298

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Skinkepai.

1 ferdig paibunn (kan kjøpes på butikken eller lages hjemmefra).
100 g kokt skinke i strimler eller terninger.
3 purrer
5 egg
500 g cottage cheese
Salt og pepper

Framgangsmåte for Skinkepai:

Legg paibunnen i en paiform og sørg for at den kommer opp langs kanten. Vask purrene og kutt de i skiver. Fordel skivene og skinkestrimlene over paibunnen.

Ha egget i en skål og rør den sammen med cottage cheese, salt og pepper. Hell eggmassen over paien og bak paien ved 200 grader i ca. 40 minutter.


Denne oppskriften på Skinkepai er tilføyet av Hege d. 24.03.2011.