Små brød med bacon og asparges

Se så små og søte brød med asparges og bacon

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1149

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Små brød med bacon og asparges.

Brød:
1 ½ dl vann (lunkent)
10 g gjær
litt salt
1 ss olje
225 g hvetemel

1 bunt asparges (16 stk)
1 pakke bacon (8 skiver)

Framgangsmåte for Små brød med bacon og asparges:

Hell det lunkne vannet i en skål, og løs opp gjæren i vannet. Tilsett salt, olje og mel litt av gangen, til det ikke er noe mer mel igjen. Elt deigen godt, og la den heve i 30 minutter.

Skyll aspargesene, knekk de trenete endene av, og kast dem.
Skjær alle baconskivene over på midten, vikle en halv baconskive rundt hver asparges, og legg dem til side.

Elt deigen lett igjennom, og del den i det angitte antall biter.
Rull deigstykkene til avlange pølser, og vikle hver pølse rundt om aspargesene med bacon. Legg dem på en stekeplate med bakepapir, og stek dem i 12 minutter på 220 grader.

Server som forrett, tapas eller som tilbehør til f.eks. supper, salater eller kjøtt.

Denne oppskriften på Små brød med bacon og asparges er tilføyet av Taran d. 18.10.2017.