Sprø wraps med skinke og ost
En perfekt kombinasjon av sprøtt og mykt samt fantastisk smak – det er essensen av disse lekre wrapsene med skinke og ost. Den skjønne majonesdressingen gir et ekstra piff til smaken sammen med rødløk og spinat, og de kan være klare på under 25 minutter.
Tortillalefse, stekt herlig og sprø med mykt fyll
Årstid: Hele året
Personer: 2
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1571
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Sprø wraps med skinke og ost.
¾ dl majones
¾ ts dijonsennep
salt
pepper
1 rødløk (liten)
40 g spinat
4 tortillalefser
120 g skinke (jeg brukte skinke i skiver, men du kan også bruke strimler eller terninger)
80 g revet ost
½ ss olje
Framgangsmåte for Sprø wraps med skinke og ost:
Rør majones og dijonsennep sammen, og krydre med salt og pepper.
Snitt rødløk i tynne skiver, og skyll og tørk spinaten grundig.
Varm tortillalefsene kort, evt. i mikroovn, slik at de blir litt mykere. Smør dem med majonesdressingen, og fordel spinat og rødløk ovenpå. Fordel også skinke og revet ost på. Hvis du bruker skinke i skiver kan det være nødvendig å dele de hvis de er store.
Fold sidene inn over fyllet, og rull lefsen sammen til en stram wrap.
Varm en stekepanne til middels varme, og ha i olje. Stek wrapsene i 5-8 minutter på hver side, til de er gylne og osten er smeltet. Trykk gjerne litt forsiktig på dem imens de steker.
Denne oppskriften på Sprø wraps med skinke og ost er tilføyet av Else d. 09.11.2017.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
