Stekt brød med bønner og hvitløk

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er fettfattig.
Treff: 1767

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Stekt brød med bønner og hvitløk.

Grovt eller mørkt brød
200 g tørkede bønner, blandet.
Hvitløk
Olivenolje
Valnøtter

Bønnene legges i bløt dagen før eller så kan man bruke bønner på boks som ligger i olje eller vann.

Framgangsmåte for Stekt brød med bønner og hvitløk:

Hakk valnøtter og stek de lett på en panne. Bønnene kokes i vann med litt salt og sukker, inntil de er møre. Sil vannet fra og la de avkjøle.

Stek brødet på en panne med presset hvitløk på, og hell over litt olje. Ha over bønner og stek i ytterligere få minutter. Server brødet med hakkede valnøtter.


Denne oppskriften på Stekt brød med bønner og hvitløk er tilføyet av Hege d. 30.10.2011.