Stekte kyllinglår og pastasalat
Stekte kyllinglår klare til servering.
Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2080
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Stekte kyllinglår og pastasalat.
8 kyllinglår
1 egg
1½ ss sesamfrø
2 ss strøkavring
3 ss revet parmesan
½ ts paprikapulver
½ ts grovt salt
Nykvernet pepper
Pasta:
3 l vann
2 ss grovt salt
300 g pasta
Dressing:
4 dl kulturmelk
4 ss ketchup
½ ts søt chilisaus
½ ts sukker
¾ ts grovt salt
Pepper (nykvernet).
1 dl frisk karse
Framgangsmåte for Stekte kyllinglår og pastasalat:
Pynt: Agurk og cherrytomater
Tilbehør: Grovt brød
Steketid: ca. 50 min. på 200 grader.
Dressing: Rør kulturmelk, ketchup, chilisaus og sukker sammen. Smak til med salt og pepper. Klipp karse ned i dressingen og rør godt. Sett dressingen i kjøleskapet tildekket og la stå i minst ½ time.
Kyllinglår: Skyll og tørk kyllinglårene. Pisk egget med en gaffel. Bland alle de resterende ingrediensene i en skål for seg. Dypp kyllinglårene først i egget og deretter i de andre ingrediensene. Legg lårene over i en ildfast form og stek dem midt i ovnen inntil de er helt gjennomstekte inni og sprøe utenpå.
Pasta: Kok opp vann og salt i en stor gryte. Ha i pastaen og kok med i ca. 10 minutter. Sil av vannet og skyll pastaen med kaldt vann. Bland pasta og dressing sammen i en skål og server straks.
Denne oppskriften på Stekte kyllinglår og pastasalat er tilføyet av Hege d. 23.10.2012.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
