Stekte rødspetter

Her er fisken servert med poteter og chutney.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2081

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Stekte rødspetter.

4 rødspettefileter
4 ss hvetemel
1 ss pepper
1 ss salt
3-4 ss smør

Framgangsmåte for Stekte rødspetter:

Rens og skyll rødspettefiletene og tørk dem så vidt med kjøkkenpapir. Bland melet med salt og pepper og vend rødspettene i blandingen. Smelt halvdelen av smøret på pannen og stek rødspettene ved høy varme på den ene siden i 4 minutter. Ha resten av smøret på pannen, snu filetene og stek dem 4 minutter på den andre siden.

Denne oppskriften på Stekte rødspetter er tilføyet av Hege d. 05.05.2011.