Sunne rundstykker med gulrot

Skikkelig lekre rundstykker med gulrot, de er faktisk sunne og.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2185

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Sunne rundstykker med gulrot.

1 ½ dl vann
1 ½ dl yoghurt naturell
40g gjær
2 ss honning
½ ts salt
100g havregryn
300g hvetemel
3 gulrøtter
1 egg
1 ½ dl solsikkekjerner

Framgangsmåte for Sunne rundstykker med gulrot:

Putt vann, yoghurt, gjær honning og salt i en skål og rør til gjæren er oppløst. Tilsett havregryn og elt inn hvetemelet litt etter litt til deigen er jevn og glatt. Riv gulrøttene og elt det inn i deigen sammen med egg og solsikkekjerner.

La deigen heve i 1 time under et rent kjøkkenhåndkle.

Sett ovnen på 250 grader.

Form deigen til rundstykker og legg dem på et stekebrett med bakepapir. Sett brettet i ovnen og skru varmen ned til 200 grader. Rundstykkene skal stå i ovnen i ca. 20 minutter til de er gylne på toppen.

Denne oppskriften på Sunne rundstykker med gulrot er tilføyet av Elise d. 15.11.2016.