Sunt bananbrød uten sukker
Dette er et innmari godt bananbrød, også inneholder det faktisk ikke sukker. Brøden får i stedet for sødme fra bananer og dadler, også blir det ekstra mettende fordi det inneholder fullkornsmel.
Bananbrød uten sukker, men fylt med god smak.
Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er fettfattig.
Treff: 2640
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Sunt bananbrød uten sukker.
10 friske dadler
3 bananer (modne)
3 egg
½ dl olje
2 ½ dl fullkornshvetemel
1 knivspiss salt
1 ts vaniljepulver
1 ts bakepulver
1 ts natron
½ dl hvetemel
60g mørk sjokolade
olje til formen
Framgangsmåte for Sunt bananbrød uten sukker:
Blend dadler, bananer og egg til det er klumpfritt. Hell massen over i en skål.
Rør olje, fullkornsmel, salt og vaniljepulver i. Sikt inn bakepulver, natron og hvetemel og bland det godt sammen.
Hakk sjokoladen og vend det inn i deigen.
Hell deigen i en smurt brødform og sett bananbrødet i ovnen på 175 grader i ca. 35-40 minutter. Putt evt. litt bakepapir eller aluminiumsfolie over formen hvis kaken blir litt for mørk mot slutten.
Server bananbrødet som et sunt alternativ til alminnelig kake, eller som et mellommåltid f.eks. med et tynt lag smør på.
Denne oppskriften på Sunt bananbrød uten sukker er tilføyet av Elise d. 01.04.2016.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
