Gryterett med pølser

Skikkelig flott og velsmakende grytterett med pølser.

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 3070

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Gryterett med pølser.

1 kg poteter
2 løk
10 pølser
2 ss smør
1 ss paprikakrydder
140g tomatpure
2 dl melk
1 dl fløte
salt
pepper
2 bunter gressløk

evt. tilbehør:
dampet brokkoli eller blomkål
erter

Framgangsmåte for Gryterett med pølser:

Skrell potetene og skjær dem i passelige biter. Kok dem i lett saltet vann i ca. 8 minutter. De skal være møre, men stadig faste. Hvis de blir kokt for lenge risikerer man at pølseretten blir litt most.

Hakk løken og skjær pølsene i passelige skiver/biter.

Smelt smøret i en gryte eller stor stekepanne, og stek løken gylden. Tilsett pølser og paprikakrydder. La det steke i et par minutter før du tilsetter tomatpure. Rør godt.

Bland inn melk og fløte. Vend potetene forsiktig inn. Smak til med salt og pepper, og dryss med litt finklippet gressløk før servering.

Denne gryteretten med pølser kan spises alene eller serveres sammen med noen grønne erter eller kanskje litt brokkoli.

Denne oppskriften på Gryterett med pølser er tilføyet av Elise d. 11.05.2015.