Syltet rødløk

Syltet rødløk pynter fint på tallerkenen og smaker utmerket.

Årstid: Hele året
Personer: 40
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 3761

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Syltet rødløk.

10 rødløk
7 dl eddik
½ l vann
½ kg demerarasukker
5 laurbærblad

Framgangsmåte for Syltet rødløk:

Skrell rødløkene og skjær dem ut i strimler, eller en annen måte du måtte ønske.

Hell eddik, vann og demerarasukker i en gryte. Gi dette et oppkok og tilsett laurbærbladene. Når sukkeret har løst seg opp tilsettes rødløkene. La de koke med i litt mindre enn et minutt. Ta deretter gryten av varmen.

Hell rødløkene og laken i et glass som egner seg til sylting. Da vil rødløkene nemlig kunne holde seg 1 måned i kjøleskapet.


Denne oppskriften på Syltet rødløk er tilføyet av Hege d. 24.07.2012.