Tapas sjampinjonger med balsamico

Smaker like godt kaldt som varmt

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 5007

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Tapas sjampinjonger med balsamico.

250 g sjampinjonger
1½ - 2 ss balsamico
Olivenolje
Salt
½ dl frisk persille

Framgangsmåte for Tapas sjampinjonger med balsamico:

Rens og vask sjampinjongene, del dem i kvarte stykker. Varm olivenolje på en panne og legg sjampinjongene i. Salt sjampinjongene og la de steke til de er myke.

Skru litt ned for varmen og hell balsamico i. La det koke i noen minutter. Ta sjampinjongene opp av pannen og legg dem i en skål. Hakk persillen og bland det med soppen.

Sjampinjong med balsamico smaker like godt kald som varm.


Denne oppskriften på Tapas sjampinjonger med balsamico er tilføyet av Hege d. 11.07.2011.