Tartarsaus – perfekt tilbehør til fisk og kjøtt

Hjemmelaget tartarsaus er fantastisk tilbehør til fisk – f.eks. som en kald saus til fiskekaker, ovnsbakt laks eller fish & chips. Dessuten er det kjempegodt i en sandwich eller smørbrød med f.eks. roastbeef.

Nydelig tartarsaus

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 1228

Ingredienser:

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Tartarsaus – perfekt tilbehør til fisk og kjøtt.

100 g majones
100 g rømme
2 ss kapers
3 cornichoner (små hele sylteagurker)
3 ss gressløk
1 ts dijonsennep
Salt
Pepper
Evt. 1 ss sitronsaft

Framgangsmåte for Tartarsaus – perfekt tilbehør til fisk og kjøtt:

Bland majones og rømme sammen i en skål. Finhakk kapers og cornichoner, og ha det i skålen.

Skyll gressløken, og finhakk det. Rør det inn i tartarsausen.

Smak til med dijonsennep, salt og pepper og evt. litt sitronsaft som balanserer sausens fedme.

Denne oppskriften på Tartarsaus – perfekt tilbehør til fisk og kjøtt er tilføyet av Taran d. 09.05.2018.

Send inn dine egne oppskrifter og vinn

Nyhetsbrev

Motta våres ukentlige nyhetsbrev:

Nå 87559 mottakere.

Sideoversikt | RSS