Teboller

Her er tebollene klare til å nytes.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2080

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Teboller.

250 g hvetemel
3 ts bakepulver
1 ts kardemomme
½ ts salt
1 ss sukker
50 g smør eller margarin
1½ dl vann
1 egg

Framgangsmåte for Teboller:

Mel, bakepulver og kardemomme siktes sammen. Ha i salt og sukker. Smuldr i smøret. Pisk egget og spar noe av det til å pensle bollene med. Resten av egget helles i deigen sammen med vannet.

Deigen eltes så den er lett å arbeide med. Trill deigen ut til en pølse og del den i 12 stykker. Form stykkene til runde boller og still dem på en stekeplate. Pensl dem med pisket egg.

Stek bollene i en forvarmet ovn ved 225 grader i 15 minutter.

Denne oppskriften på Teboller er tilføyet av Hege d. 31.08.2012.