Torsk i form med grønnsaker

Enkel torskerett i ovn med fløtesaus og grønnsaker.

Årstid: Hele året
Personer: 2
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 3297

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Torsk i form med grønnsaker.

4 gulrøtter
300g potet
2 stk purre
2 dl fløte
saften fra ½ sitron
2 dl hvitvin eller buljong
salt
pepper
300g torskefilet

Framgangsmåte for Torsk i form med grønnsaker:

Skrell gulrøtter og poteter, eller skjær dem i skiver eller andre passelige biter. Skyll purren og skjær den også i skiver. Putt grønnsakene i en ildfast form.

Bland fløte og sitronsaft sammen i en skål. Rør deretter hvitvinen i. Krydre med salt og pepper, og hell blandingen over grønnsakene.

Sett formen i ovnen på 200 grader i 35 minutter. Legg så torsken i formen og krydre den med salt og pepper. Sett formen tilbake i ovnen i 10-12 minutter avhengig av hvor tykke filetene er.

Denne oppskriften på Torsk i form med grønnsaker er tilføyet av Elise d. 11.02.2016.