Torsk i form

Torsk i form.

Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 6469

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Torsk i form.

Torskefileter
1 kopp mel
50 g smør
Melk etter behov
2 egg
½-1 løk
1 liten boks tomatpuré
1 ss sennep
Strøkavring eller ost

Framgangsmåte for Torsk i form:

Bland sammen mel, smør og melk i en gryte. Kok det slik at det blir en saus. Ta gryten vekk fra platen og tilsett 2 egg. Rør det hele godt sammen. Tilsett revet løk, sennep og tomatpuré. Hell halvdelen av sausen over i en ildfast form, legg fisken i dette og hell resten av sausen over. Dryss over enten med strøkavring eller revet ost. Stek dette i ovnen ved 150 grader i cirka 1 time.


Denne oppskriften på Torsk i form er tilføyet av Hege d. 15.07.2009.