Urtemajones

Nydelig majones med smak av urter.

Årstid: Hele året
Personer: 4
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 2000

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Urtemajones.

2 eggeplommer
1 krm salt
1¼ dl rapsolje
1 ts basilikum
1 ts timian
1 ts rosmarin
Pepper

Framgangsmåte for Urtemajones:

Ha egg og salt i en skål og pisk det godt sammen. Tilsett till olje av gangen mens det hele tiden piskes rundt så eggeplommene kan få absorbert oljen.

Rør i basilikum, timian og rosmarin, og smak majonesen til med litt pepper.


Denne oppskriften på Urtemajones er tilføyet av Hege d. 13.05.2012.