Varm potetsalat
Enkel og god potetsalat.
Årstid: Hele året
Personer: N/A
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 3949
Ingredienser:
Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Varm potetsalat.
1 kg poteter
2 løk
2 dl vann
½ dl hvitvinseddik
1 ss sukker
Friske krydderurter etter smak (f.eks. persille, gressløk og/eller basilikum).
Salt og pepper
Framgangsmåte for Varm potetsalat:
Skrell potetene. Ha dem i en gryte og hell i vann så det dekker potetene. Kok potetene inntil de er møre. De skal ikke være ukokte.
Hell vannet fra og ta potetene opp fra gryten. Mens de kjøles av skjæres løkene i ringer. Hell vann, hvitvinseddik og sukker i gryten og kok det opp. Tilsett løkringene.
Skjær potetene i skiver og ha dem i gryten sammen med hakket persille, gressløk og /eller andre krydderurter.
Varm potetsalaten godt og smak til med salt og pepper innen servering.
Denne oppskriften på Varm potetsalat er tilføyet av Hege d. 28.04.2011.
Send inn dine egne oppskrifter og vinn
