Varmrøkt laks

Her er laksen servert med frisk pasta.

Årstid: Hele året
Personer: 10
Oppskriften er ikke fettfattig.
Treff: 4926

Du skal bruke følgende til denne oppskriften på Varmrøkt laks.

1 ss olje
1 løk
3 dl matfløte
200 g persillerøtter
250 g beitesjampinjong
500 g varmrøkt laks
Sitronsaft
Salt og pepper

Framgangsmåte for Varmrøkt laks:

Skjær først sjampinjongene i små kvarte skiver og løken i små terninger. Heretter skrelles persillerøttene og kuttes i små stykker. Surr grønnsakene i en gryte med olje og tilsett fløten. Kok dette i ca. 3-4 minutter. Til slutt skal laksen smakes til med salt, pepper og sitronsaft

Denne oppskriften på Varmrøkt laks er tilføyet av Hege d. 19.02.2009.